(有)塩谷魚店  青森の地魚・鮮魚を、熱い目利きにより厳選して、宅配します。

海の加工品


竹太塩辛


昭和塩辛

昭和の塩辛    
¥850(税抜)  【200g】冷凍

古き良き昭和の味をここに再現
フカ床のような発酵食品。ご飯に合う
お召し上がりの度に全体をよくかき混ぜ、空気を触れ合わせて頂くことにより、旨みが増し、長期保存も可能となっております。

黒つくり

北の黒つくり   (濃厚タイプ)
¥950(税抜)  【200グラム】冷凍  

古き良き昭和の味をここに再現
フカ床のような発酵食品。お酒に合う
お召し上がりの度に全体をよくかき混ぜ、空気を触れ合わせて頂くことにより、旨みが増し、長期保存も可能となっております。

冷凍このこ

冷凍このこ    
¥900(税抜)  【100g】冷凍

なまこの卵巣です。
生このこの旬の風味を閉じ込めた
冷凍小分けタイプ。
珍味なだけに、ちょっとだけ食べたい方や、贈り物に加えてあげるのもおすすめ。

大間産うに

大間産 塩うに   
¥1,300(税抜)  【60グラム】冷凍  完売

甘塩で食べやすく、生うにに近い風味。
ミョウバンが入っていないので、
癖が無く優しい磯の香りが口いっぱいに
広がる逸品です。

冷凍しじみ

冷凍しじみ 
¥1.900(税抜)【1キロ】冷凍

十三湖産しじみ
旬の時期に獲れたシジミを冷凍してます。 冷凍の方が生よりうま味が出ると評判です。
中サイズ

あんこう共和え

あんこう共和え    
¥3,600(税抜)  【1キロ】冷凍

県内ではアンコウの共和えの加工品は結構有りますが、 下北の外海のアンコウを使った共和えで、 アンコウのチュウも入ったマニアさに感服。味も抜群!

塩辛

鰺ヶ沢竹太 塩辛    
¥1,100(税抜) 【150g】冷凍

お客様のお問い合わせが多かった
鰺ヶ沢竹太の塩辛。
イカの腸をたっぷり使い濃厚な味わい。

蟹田産親爺のウニ

蟹田産 親爺の塩ウニ    
¥1,600(税抜) 【80g】冷凍

当社専属でおなじみの、石岡さんの塩ウニ。
職人技が光る塩合わせ加減!

ややしょっぱめ。 塩を強めにしてウニの味を凝縮し、酒のあてにぴったり。

今別産健蔵ウニ

今別産 健蔵さんの塩ウニ    
¥1,500(税抜) 【80g】冷凍

ピリっとしまる塩の中に甘さが残る。
酒のあてにもご飯のおともにも合う。食べた後の甘みが旨い!

蟹田産裏親爺のウニ

蟹田産 裏親爺の塩ウニ    
¥1,600(税抜) 【80g】冷凍

同じ蟹田産のねっとりした塩ウニとは真逆。
生ウニを塩風味でただける、
ご飯にぴったりです。

(有)塩谷魚店

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朝7:30〜12:00、午後2:30〜4:00

※担当者不在の場合、ご注文内容により、
改めてこちらからお電話させていただきます。

※商品内容により、Fax用紙に記載が無い物もございます。備考欄をご利用下さいませ。

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