昭和の塩辛
¥1100(税抜) 【200g】冷凍
古き良き昭和の味をここに再現
フカ床のような発酵食品。ご飯に合う
お召し上がりの度に全体をよくかき混ぜ、空気を触れ合わせて頂くことにより、旨みが増し、長期保存も可能となっております。
北の黒つくり (濃厚タイプ)
¥1200(税抜) 【200グラム】冷凍 完売
古き良き昭和の味をここに再現
フカ床のような発酵食品。お酒に合う
お召し上がりの度に全体をよくかき混ぜ、空気を触れ合わせて頂くことにより、旨みが増し、長期保存も可能となっております。
冷凍このこ
¥900(税抜) 【100g】冷凍 完売
なまこの卵巣です。
生このこの旬の風味を閉じ込めた
冷凍小分けタイプ。
珍味なだけに、ちょっとだけ食べたい方や、贈り物に加えてあげるのもおすすめ。
大間産 塩うに
【60グラム】冷凍完売
甘塩で食べやすく、生うにに近い風味。
ミョウバンが入っていないので、
癖が無く優しい磯の香りが口いっぱいに
広がる逸品です。
冷凍しじみ
¥1.900(税抜)【1キロ】冷凍
十三湖産しじみ
旬の時期に獲れたシジミを冷凍してます。
冷凍の方が生よりうま味が出ると評判です。
中サイズ
あんこう共和え
¥3,600(税抜) 【1キロ】冷凍
県内ではアンコウの共和えの加工品は結構有りますが、 下北の外海のアンコウを使った共和えで、 アンコウのチュウも入ったマニアさに感服。味も抜群!
鰺ヶ沢竹太 塩辛
¥1,300(税抜) 【350g】冷凍 完売
お客様のお問い合わせが多かった
鰺ヶ沢竹太の塩辛。
イカの腸をたっぷり使い濃厚な味わい。
蟹田産 親爺の塩ウニ
(税抜) 【80g】冷凍 完売
当社専属でおなじみの、石岡さんの塩ウニ。
職人技が光る塩合わせ加減!
ややしょっぱめ。
塩を強めにしてウニの味を凝縮し、酒のあてにぴったり。
今別産 健蔵さんの塩ウニ
(税抜) 【80g】冷凍 完売
ピリっとしまる塩の中に甘さが残る。
酒のあてにもご飯のおともにも合う。食べた後の甘みが旨い!
蟹田産 裏親爺の塩ウニ
(税抜) 【80g】冷凍 完売
同じ蟹田産のねっとりした塩ウニとは真逆。
生ウニを塩風味でただける、
ご飯にぴったりです。
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