(有)塩谷魚店  青森の地魚・鮮魚を、熱い目利きにより厳選して、宅配します。

春真鯛

真鯛旬

真鯛旬

(6月の初旬頃からは、産卵期になり、子を持つため見質・味が多少落ちてきます。)

秋の真鯛は脂の乗りが良いですが、春の真鯛はそれに比べて脂は薄めですが、さっぱりとした味わいで、風味を堪能出来ます。

秋の真鯛の魚場はむつ湾清水川で、春の真鯛の魚場はむつ湾蟹田です。

鯛手当て

神経抜き神経抜き

当社専属の漁師さんが獲ってきたものを、目利き人が目利きし、出荷時に鯛神経抜きをいたします。


水揚げが不安定な為、発送までお待ち頂く場合がございます。

春真鯛

(有)塩谷魚店

(有)塩谷魚店購入方法

朝7:30〜12:00、午後2:30〜4:00

※担当者不在の場合、ご注文内容により、
改めてこちらからお電話させていただきます。

※商品内容により、Fax用紙に記載が無い物もございます。備考欄をご利用下さいませ。

お支払い方法、運賃など、詳しい内容は
「購入方法」をご覧下さい


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